Заметки путешественника о ГОА

Итак, почему мы решили создать раздел про Гоа? 

Холодным, угрюмым пятничным вечером далекого 2004 года некоторые из нас  решили поехать в отпуск в райское место, а не туда куда все.:) Решение поехать на этот «остров» :):) пришло к нам конечно не сразу, была выпита не одна бутылка не самого дорогого виски и просмотрены сотни страниц в Интернете.
И что, же спросите вы? :) Информации о Гоа  прям скажем было не густо, в основном не формальные сайты, где забитые отдыхом в Анталье люди бегло информировали о том как мрачен там отдых, какая грязь и антисанитария, давали массу «полезных» советов что как и чем мыть, что кушать, как отсасывать змеиный яд:) и какого совершать акт дефекации стоя :) …. В общем большинство из этих рассказов походило на руководство к выживанию в ацких условиях и резюмировалось намёками «да здравствует Тунис» и «на*уя,  я 7 платьев туда брала» :):) Признаться уже эти рассказы наполовину сделали своё дело и мы призадумались:)
Второй же тип сайтов с повествованиями о Гоа были насквозь пропитаны духом безбашенного авантюризма, полной потерей каких-либо умственных напрягов и плотно сдобрены смачными рассказами о нарушении всех обычных канонов добропорядочных людей в духе Амстердама:):)
Эти 2-а типа рассказов, находящиеся по своему  пиетету на разных концах млечного пути, окончательно вдохновили нас на вояж в Гоа!:)
С тех пор уже 3 года группа людей неизменно раз в году ездит в Гоа, от 5 человек в 1 год до 22-х в последний 2007.:)
К слову ни одна из инет-страниц всё же так и не дала нам инфы о том Гоа, которое мы увидели, поэтому мы создали свою!
Этот сайт несёт в себе желание этих людей искренне и без купюр поделиться со всеми мыслями о  Гоа, каким он явился для нас на самом деле и каким его могут видеть далеко не все:).        

 
Напитки. Сок.

Перед поездкой, изучая на просторах киберпространства информацию о Гоа, везде встречал полезные советы, о том что ни в коем случае нельзя пить свежевыжатые соки. Не буду ничего советовать. Каждый пусть решает сам что есть и что пить. Просто напишу чуток о соках, которые мы пили. В любом кафе-ресторане-шэке в меню есть выбор свежевыжатых соков. Но в шэках на пляжах, где довелось пробовать, соки чаще всего были не очень – разбавлены слегка,  добавлен сахарок.
А вот в деревушке Чапора есть такой место с громким названием “Scarlet Fresh Juice Centre”. Вот тут-то очень большой выбор наивкуснейших различных соков, молочных шейков, фруктовых салатов, мороженого. Представлены соки из самых невероятных фруктов и овощей. Многие фрукты просто видишь впервые. Не буду перечислять все – посмотрите сами меню справа.  Можно заглянуть на кухню, посмотреть на любой чудо-фрукт, при желании купить попробовать. Тем, кто ещё не привык к антисанитарной реальности  Гоа, на кухню лучше не заглядывать.
 Как и везде на Гоа, обслуживание тут не быстрое, поэтому заказав сок, можно не спеша прогуляться по Чапоре –  купить Олд Монка, совершить мини шопинг или зайти к цирюльнику побриться. А затем уже насладится вкуснейшим стаканчиком сока.

Немного о еде.

Еда на Гоа как и везде. Разная. Вкусная и не вкусная. Только чуток другая. Гоанская.
Первое мое знакомство с гоанской едой оказалось не очень приятным. Тупо ткнув пальцем в меню, я стал счастливым обладателем креветок в адски остром соусе. Я вообще-то люблю острую пищу и редко оставляю ужин недоеденным, но этот раз пришлось оставить это блюдо. И чтобы не умереть с голода, я заказал жареный кингфиш, предварительно сказав: "нот спайси". Кингфиш (хз как эта рыба будет на латыни) - похоже самая распространённая рыба на Гоа. Она есть везде. Разных размеров. Может подаваться в виде стейков, а может целиком. Лучше всегда брать целую, предварительно посмотрев на её размер. Для очень крупных рыб цена идёт в зависимости от размера. Тут не надо забывать по торговаться. На пляже в Моржиме нам удалось отведать достаточно крупных кингфишей, каждым из которых можно было накормить человек 6-7.
Забыл сказать, основная пища Гоа – морепродукты. Есть ещё курица и говядина. Свинины нет вообще. В меню обычно присутствуют как индийские наименования, так и различные континентальные блюда. Но и они будут с гоанским привкусом.
Пока продолжу о морепродуктах. Креветок на Гоа много. Разных. Мне встречались обычные, королевские, тигровые и джамбо креветки в различном приготовлении. Жареные, нежареные, в различных соусах и без. С соусами надо быть осторожными. Это относится ко всем блюдам. Так, казалось бы безобидное, слово Masala может полностью испортить ваш обед. Из креветок больше всего понравились джамбо креветки - и размером удались и на вкус хороши. Из рыбы ещё удалось отведать акулу. На вкус ничего, только размером мала.
Если хотите перекусить, но не хотите брать большую пищу, рациональное решение будет взять или рис или лапшу, перемешанную или с креветками, или с курицей, или с овощами, или со всем вместе. Выгодно по цене и питательно. Не забудьте сказать: "нот спайси".

Когда, уже устав от морепродуктов, я решил перейти на говядину, обнаружил что хоть она и есть в меню, не так уж хорошо её индусы готовят. В одном ресторане нам пришлось пытаться есть настолько твёрдое мясо, что его разве что электролобзиком разрезать можно. Но и хорошее мясо встречалось тоже. Из говяжьих блюд мне больше всего понравился говяжий сизлер – только что зажаренное мясо подаётся на горячей сковороде.
Мест где вы можете отведать пищу очень много. На каждом шагу будут встречаться различные кафе, рестораны, бары. Если же вам надоела гоанская пища можете отправится поесть бутербродов в Subway или пиццы в Domino’s Pizzа. Но трапеза там обойдётся вам дороже, чем в каком-нибудь гоанском ресторанчике. 
 
В завершении скажу, что  тема еды мною полностью не раскрыта. Остались не опробованными многие блюда. Придётся ехать ещё разок.

Приятного аппетита! 

Итак, Господа и Дамы - CUBANA!!!   www.clubcubana.net
Много споров и перессудов вызывало произношение этого названия (английский, как говорится, все изучали), но наши первооткрыватели GOA утверждают, что звучать это должно как [KABANA]. На этом и остановимся!!!
Так много воспоминаний и впечатлений, что мысли путаются! Но попробую что-то изобразить...
2006 год. Я и Леопардыч едем в CUBANU. Остановили такси, белый FIAT 1974 года (офигенный раритет, между прочим)! CUBANA находится высоко-высоко на горе, на байках и тук-туках до верха не добраться, надо будет ещё идти пешком по ступенькам! А водителям туда тоже необходимо добраться. Каждому за клиента доплачивают 100 рупий (интересная мулька). И вот, наше ”чудо” отчаянно прёт наверх. Педаль газа в пол, рёв. Дорожка узкая, за нами уже машин 10. И посередине подъёма этот 32-х летний “металлолом” отказывается забираться и всё норовит покатиться вниз!
Вот смеху то было, смотреть на абсолютно не понимающего что делать шофёра... Свою сотню он, наверное, не получил! А делал ли попытку ещё раз покорить эту гору - история умалчивает...
Зачем я это рассказал!? А затем, что это диско, на высоченной горе каждый побывавший на ГОА обязан посетить хотя бы раз, а уж потом... приехать в CUBANU ещё!
CUBANА - самый дорогой диско клуб на ГОА. Вход в него колеблется от 600 до 900 рупий. И что самое смешное, иногда вдвоём (мальчик+девочка) зайти дешевле, чем одному (мальчику). На ГОА время (числа месяца и дни недели) теряет всякий смысл. Но 2 дня в неделе я знал точно: среда и суббота. Это дни, когда все дамы заходят в CUBANU безвозмездно, то есть даром! А кавалеры прут туда, чтобы это увидеть! :):):)
Здесь ценный совет мужчинам:
Знакомьтесь с любыми свободными дамами и проходите как пара за 600 рупий!
Все местные напитки (ром, виски, водка и т.д.) бесплатно. Конечно, для этого надо минут 10-15 потолкаться у бара, что впрочем тоже весело. Все дело в том, что именно здесь и начинается общение уже “тепленькой” русскоязычной толпы, которой там как минимум половина от всех посетителей!!!
CUBANА это единственная дискотека, куда из ”гламурного” и ”засыпающего” юга  где поселились наши соотечественники (обычно по незнанию местности) вывозят туристов автобусами, как в пионерлагере. Гид собирает группу из 10-20 человек у входа и строго предупреждает, чтобы никто не опаздывал к отъезду! Путешествие туда и обратно занимает часа 3-4. (Для сравнения от нас, с севера, 5-15 минут). Правда, некоторые, ну, при удачном стечении обстоятельств, попадают обратно толь дня через 2 (гыгыгыгыгы).
Вот так, немного сумбурно, я охарактеризовал бы необходимость посещения  CUBANы!
Во второй части попробую рассказать о том, почему собственно я назначен ответственным за этот раздел, что интересного внутри самой CUBANЫ, что за вид открывается с горы и со сколькими русскими можно успеть выпить на брудершафт за те 3-4 часа, пока вы не наберетесь вусмерть!!!
 
Lilliput Bar

Anjuna Beach... Итак, этот пляж примечателен дневным базаром, который разворачивает свою деятельность по средам, и Вы любопытный и полный энтузиазма fresh chicken, можете туда отправиться и окунуться в незабываемый колорит Гоанского базара. Разнообразие "высококачественного" никому не нужного, но душевного товара, отличной музыки и индусов, которые искренне убедят Вас, что 750 рупий за барабан - это определенно "Good Price!" Трип на базар в конце концов оставит неизгладимое положительное впечатление (Вы же там были первый раз гыгыгыгы).
НО этот незамысловатый рассказ не об этом, гыгыгыгы. На Anjuna Beach, по моему мнению, самые хипповые шэки, хотя я была только в 2-х :)))))), а про 3-й много слышала, но так или иначе, мое впечатление является таковым :)
Шэк, о котором я собираюсь Вам повествовать называется Lilliput. Примечателен тем, что втечении всего дня звучит потрясающая релаксирующая музыка, Вы лениво валяетесь на лежаке и попиваете... то что хотите попивать т.к. в этом шэке, не только отличный sea food, chicken noodles, но и вкуснейший milk shake. Old Monk даже не обсуждается – пить его надо везде и всегда, чтобы находится в состоянии «Я на Гоа»! Также имеется интернет, если Вам захочется написать своим друзьям в Ригу где -25 С, что у вас всё совсем не плохо в +35 С и по ним Вы не скучаете (в ответ Вас мягко говоря пошлют) :)))) и от этого Ваше настроение только улучшится...
Единственный минус этого пляжа, что в океане вам будут попадаться камни, но это не испортит Вам кайф, если Вы не будете сразбегу нырять вниз головой. Но это Вы делать не будете потому что на Гоа, не захочется бегать и делать лишних движений вообще... :)))
Гоанское солнце, шум океана и отличная музыка создает настроение полного умиротворения и спокойствия. Музыка здесь разная, но подборка идеальная от acid jazz до pop. Очень запомнился день 2006 года, когда там я услышала замечательное произведение из кинофильма Twin Peaks...
К чему это я? А, ну да... так вот в Lilliput’e Вы получите искренне моральный оргазм и Вам обязательно захочется порвать Ваше удостоверение личности (паспорт), чтобы навсегда остаться на берегу океана под солнышком и думать о вечном. Даже если Вы никогда и ни о чем не задумывались, и вообще философия не Ваш профиль, там Вы найдете ответ на вечный вопрос «Быть или не быть?» - «Быть и еще как быть!!!! И быть определенно на ГОА!» :)))